Bonne fête à … tous les fromages !
Pour sa 12ème édition, la Fête des Fromages de Savoie s’est installée à la Chapelle d’Abondance le 3 juillet dernier.
Cette manifestation familiale a rencontré un beau succès et le programme des animations a séduit petits et grands : randonnées, initiations biathlon, présentation de vaches Tarine, Montbéliarde et Abondance ainsi que de chèvres et bien sûr, des rencontres sur les Fromages de Savoie comme les démonstrations de fabrication, des accords avec les bières et vins de Savoie, des démonstrations de recettes, des dégustations, etc.
Un marché d’artisans locaux et un marché de produits sous A.O.P./I.G.P. a permis à ceux qui le souhaitaient de repartir avec des produits du terroir.
Le Crédit Agricole des Savoie, partenaire de l’événement, était présent sur place et proposait un jeu concours pour gagner des kits rando (sac à dos, casquettes et opinel) et un panier garni de produits du terroir mais aussi de découvrir l’appli » mon panier des Savoie ». Une application innovante qui permet notamment d’alerter l’utilisateur dès qu’un produit agricole qu’il a choisi est disponible chez un producteur à moins de 10 km. L’application met aussi à disposition des recettes de cuisine dont les ingrédients peuvent être trouvés chez les producteurs savoyards. Enfin, l’application “Mon panier des Savoie” permet aux producteurs référencés de mettre à jour leur fiche descriptive, la liste des produits vendus et leurs horaires. Ils peuvent aussi proposer des recettes valorisant leur production et des reportages sur leur activité.