Un atelier chantier d’insertion Fruits et Légumes au sein de la banque alimentaire (74)
Grâce à la participation du Crédit Agricole, la Banque Alimentaire (74) a pu mettre en place un Atelier Chantier d’Insertion Fruits et Légumes.
Dix personnes en réinsertion travaillent dans ce premier atelier du genre. Placée sous la conduite d’un cuisinier professionnel et accompagnée sur le plan socio-professionnel par l’association « Solidarité pour réussir », cette équipe est en charge du tri et du reconditionnement-transformation des fruits et des légumes offerts par les grandes surfaces et les distributeurs locaux. L’atelier permet ainsi de préparer des plats cuisinés et des confitures pour les plus démunis.
En 2016, à travers la Fondation Crédit Agricole Solidarité Développement et son Fonds d’intervention mutualiste, le Crédit Agricole des Savoie avait soutenu financièrement la création du nouvel entrepôt pour la Banque Alimentaire Haute-Savoie, à Cranves Sales, et plus particulièrement ce projet d’atelier Fruits et Légumes. Il a donc été inauguré le 17 novembre dernier.
Gérard Fritsch, Président de la Banque Alimentaire de Haute-Savoie, a souligné l’importance de cette inauguration : «Aujourd’hui, nous marquons une nouvelle étape dans le développement des activités de la Banque Alimentaire. L’ouverture de l’Atelier Chantier d’Insertion fruits et légumes est le premier résultat d’un double engagement pris en 2015 pour, à la fois, accroître la quantité et la qualité d’aide alimentaire afin de mieux aider les personnes de Haute-Savoie en situation de précarité tout en améliorant la qualité nutritionnelle de cette aide ».
Jean-Paviet, Président de la Caisse Régionale du Crédit Agricole des Savoie explique : « Ce projet a retenu notre attention pour deux raisons : la nécessité d’augmenter votre capacité de stockage mais surtout, la volonté que vous avez d’offrir un bon équilibre alimentaire en distribuant au moins 30% de fruits et légumes dans l’aide alimentaire et ainsi lutter contre l’obésité auprès de cette population fragile ».
