Graine de curieux E10 : Diversité des fromages – Le savoir-faire

Qu’est-ce qui fait la particularité et la qualité de l’appellation abondance ? Agathe, notre graine de curieuse, est allée poser des questions à Samuel qui a la chance d’élever des vaches de la race abondance et de fabriquer le fromage du même nom. Même le village où il habite s’appelle comme ça !